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食品研究与开发杂志

食品研究与开发杂志北大期刊统计源期刊

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食品研究与开发 2013年第22期杂志 文档列表

食品研究与开发杂志基础研究
处理方式对腐竹中甲醛次硫酸氢钠残留量的影响第1-4页
关键词: 腐竹;  甲醛次硫酸氢钠;  残留量;  
食品研究与开发杂志检测分析
分子印迹技术在安赛蜜检测中的应用研究第4-7页
关键词: 安赛蜜;  分子印迹;  固相萃取;  高效液相色谱;  食品;  测定;  
基于叶绿素荧光强度分析蔬菜重金属污染第8-10页
关键词: 激光扫描共聚焦显微镜;  蔬菜;  叶绿素荧光强度;  重金属;  
人工合成色素靛蓝标准样品的研制第11-13页
关键词: 靛蓝;  标准样品;  合成色素;  
辐照食品热释光鉴定方法的研究第14-17页
关键词: 热释光;  辐照食品;  鉴定;  吸收剂量率;  
GC-MS法同时测定粮谷中三环锡和苯丁锡残留量第17-20页
关键词: 三环锡;  苯丁锡;  粮谷;  
液相色谱-串联质谱法测定淡水产品中的微囊藻毒素第21-24页
关键词: 淡水产品;  微囊藻毒素;  
牛肉和猪肉基质中多农药残留GCMS分析方法第25-28页
关键词: 多农药残留;  同时分析;  gpc;  spe;  
猪肉中克伦特罗(瘦肉精)的检测能力验证结果分析第29-31页
关键词: 瘦肉精;  克伦特罗;  能力验证;  
应用HPLC-ICP-MS法同时测定富硒大蒜中砷的形态第32-35页
关键词: 富硒大蒜;  砷;  形态分析;  
来稿要求及注意事项第35-35页
关键词: 期刊;  编辑部;  作者;  来稿要求;  注意事项;  
LC-MS/MS法测定蔬菜和水果中3种杀软体动物剂第36-38页
关键词: ms;  蔬菜;  水果;  四聚乙醛;  杀虫环;  灭梭威;  
HPLC-MS/MS测定饲料中16种氟喹诺酮类药物残留量第39-42页
关键词: 喹诺酮类;  饲料;  
淋洗液在线发生离子色谱法测定水中的草甘膦第43-45页
关键词: 离子色谱;  草甘膦;  淋洗液在线;  水;  
德州扒鸡风味物质分析及保鲜技术的研究第46-48页
关键词: 德州扒鸡;  风味物质;  保鲜技术;